Integrantes del equipo 

María Camila Montier, Ana María Guzmán, Durley Dahiana Guarín, Yaritza Mosquera, Ziara Córdoba, Wendy Jaramillo, Sara Castro, María Camila Mercado.

¿Sabías qué? identificación del problema.  Justificación

Se puede comer rico y saludable a la vez.

En un estudio que se realizó en nuestra comunidad se dio a conocer que las personas tienen poco consumo de vegetales, los cuales nos aportan vitaminas, fibra y folatos.  Por eso, decidimos realizar recetas que fomenten el consumo de vegetales.  

Lo que queremos lograr: objetivo del reto

Enseñar a otras personas sobre los beneficios que tienen los vegetales, a partir de maneras ricas y creativas de preparar.

¿Para qué va a servir? ¿a quién vamos a llegar?

Queremos iniciar realizando una serie de talleres sobre alimentación saludable entre estudiantes de bachillerato de la institución educativa ubicada en el sector para así promover también la participación de familias. 

¿Cómo lo haremos?

En las instituciones educativas donde estudiamos queremos hacer una “fiesta” cuyo tema central sean las verduras y vegetales, haremos juegos, charlas, compartiremos vídeos, nos vestiremos de colores como los vegetales. También publicaremos información en redes sociales.

Partiremos de la preparación de una de las recetas aprendidas, Chop Suey para que esta sea como el primer paso para mostrar cómo los vegetales son una excelente propuesta para la alimentación.  

Chop Suey

Ingredientes: Pollo, Carne de cerdo, Zanahoria, Bolsa de vegetales, Tomate, Brócoli, Cebolla de huevo, Pepino, Aceite de oliva, Orégano, Azúcar, Salsa de soja, Maracuyá, Pimentón, Raíces chinas, plátanos verdes, Especias, panes, calabacín.

¿Qué necesitamos?

• Capacitación en vídeos (30.000)
• Ingredientes: 120.000
• Transporte: 25.000

Y tú, ¿cómo te sumas al reto?

Queremos hacer algo divertido en las instituciones educativas donde estudiamos, si te sumas esto nos daría un impulso para hacerlo realidad.  También queremos que conozcas nuestros juegos, charlas y vídeos, una vez los tengamos diseñados.