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La “Escuela Ceres para la alimentación consciente de mujeres”, es una apuesta pedagógica desde la educación popular que busca generar transformaciones en la relación de las mujeres adolescentes con el alimento y la tierra, reconociendo las limitaciones con las que cuentan en su territorio, buscando alternativas conscientes para una adecuada nutrición efectiva y afectiva, que les permita incorporar hábitos en su vida.
Una vez desarrolladas las sesiones en la Escuela Ceres, los mentores realizaron escritos de reflexión sobre los temas trabajados, con sus puntos de vista y complementados con información relevante sobre nutrición.
Aunque aún no existe una respuesta para esta pregunta, es importante reconocer la relación que tienen los hábitos saludables con una vida sana y es que según muchos médicos, nutricionistas y autores…
Existe evidencia consistente que sugiere una relación inversa moderada entre el consumo de verduras y frutas y el infarto de miocardio, el accidente cerebrovascular y el mantenimiento de una buena microbiota intestinal…
Durante el paso por el proyecto Ceres, se logró conversar sobre los buenos hábitos y la alimentación saludable, y después de tener un diálogo de saberes a partir de la experiencia vivida , se llegó a la conclusión que los comportamientos…
Tecnología de interfaz y nutrición de mujeres adolescentes: determinaciones ocupacionales y soluciones locales