
Limpie bien los mangos, retire la piel y separe la pulpa de la semilla o pepa. Una vez tenga toda la pulpa del mango, viértala en un recipiente limpio y lleve al congelador al menos unas 2 horas. Pasado este tiempo, o cuando desee elaborar el batido, licúe en una proporción de medio vaso de leche por uno de pulpa, y sin añadir azúcar, la pulpa y la leche o yogurt. Sin colar, sirva en un vaso y disfrute la preparación.

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